Die Tourismusbranche boomt nach wie vor – trotz Krisen auf den Weltmärkten. Die meisten Menschen sparen ungern beim Urlaub und verzichten lieber auf andere Konsumgüter. Zudem kommen immer neue Regionen und Reise-Formate hinzu. Gerade der Bereich Wellness/Gesundheit trägt dem vielbeschworenen demografischen Wandel Rechnung, so dass immer mehr attraktive Reisepakte für ältere Menschen gebündelt werden müssen. So ergibt es sich, dass Nachwuchskräfte aus dem Bereich Tourismus zwischen einer Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten wählen können. Natürlich kann keiner vorhersagen, wie schnell der Arbeitsmarkt sich wieder wandeln wird. Dadurch, dass viele Tourismus-Studiengänge auch übergreifende Inhalte wie Betriebswirtschaftslehre oder Marketing enthalten, kann ein Berufswechsel leichter möglich sein als bei einem sehr spezialisiertem Fach. Um als zukünftige Fach- oder Führungskraft im Tourismuswesen den Einstieg zu finden, ist es ratsam, während des Studiums die Schwerpunkte zu bilden, die Dich als späteres Berufsfeld am meisten reizen. So gibt es unter den vielen Schwerpunkten solche für das Destinationsmarketing, für Onlineportale, für Verkehrsträger, fürs Hotelwesen oder für Gesundheit. Welche Schwerpunkte zur Auswahl stehen, hängt von der jeweiligen Hochschule und ihrem Profil ab. Wir stellen Dir hier exemplarische Berufsfelder von Absolventen aus tourismuswissenschaftlichen Studiengängen vor.
Tätigkeit im Destinationsmanagement
Unter Destinationsmanagement verstehen Fachleute die strategische Führung und Vermarktung touristischer Destinationen (Ziele). Ein Destinationsmanager kümmert sich zum Beispiel darum, dass Beherbergungsbetriebe und Anbieter von Freizeitdienstleistungen einer Destination kooperieren und sich gemeinsam vermarkten. Für Radfahrer kann Mallorca eine attraktive Destination sein. Dann muss ein Destinationsmanager klären, wie die Radwege beschaffen sind, wo es fahrradfreundliche Hotels gibt und wo Touristen hilfreiche Fahrradkarten mit Routentipps finden. Dies alles muss gebündelt und vermarktet werden. Manchmal muss ein Destinationsmanager Interessenskonflikte bestimmter Akteure einer Destination erkennen und moderieren können. So kann es sein, dass Verkehrsplaner andere Vorstellungen von einem Radwegenetz haben als Landwirte oder Architekten. Wenn Dich eine Tätigkeit im Destinationsmanagement reizt, musst Du netzwerkbezogen denken können und konfliktfähig sein.
Tätigkeit im Produktmanagement
Produktmanager sind für ein gesamtes Reiseangebot, von der Abreise bis zur Heimkehr, verantwortlich. Sie überprüfen zum Beispiel die Hotels und kaufen Bettenkontingente ein. Außerdem erschließen Produktmanager neue Reiseziele, dabei haben sie immer das Budget ihres Auftraggebers im Blick. Wenn Dich eine Tätigkeit als Produktmanager reizt, musst Du eine gewisse Reisebereitschaft mitbringen und gut mit Zahlen umgehen können. Außerdem solltest Du die Sprache der jeweiligen Regionen beherrschen oder verhandlungssicheres Englisch sprechen.
Tätigkeit im Online-Reiseportal
Längst sind die Zeiten vorbei, in denen Reisen vorwiegend klassisch im Reisebüro gebucht werden. Viele Reisefreudige buchen ihre Hotels, Flüge, Bahnreisen oder ganze Reisepakete online. So gibt es mittlerweile viele Onlineportale von Reisevermittlern. Wenn Du in einem Reiseportal beispielsweise für den Bereich Flüge zuständig bist, verhandelst Du mit Fluggesellschaften über Buchungskonditionen. Du führst Wettbewerbsbeobachtungen durch und kümmerst Dich um das Marketing des Flugsegments. Du verantwortest die Einnahmen in Deinem Bereich und steigerst im Idealfall den Umsatz. Bei einer Tätigkeit im Bereich Online-Reisen musst Du gut mit Zahlen umgehen können und ein sicheres Verhandlungsgeschick mitbringen.
Tätigkeit im Reisebüro/beim Reiseveranstalter
Natürlich gibt es weiterhin die klassischen Reisebüros. Viele Kunden ziehen immer noch die persönliche Beratung und den Service im Reisebüro vor. Als Absolvent eines Tourismus-Studiums kannst Du Führungsaufgaben in den verschiedensten Bereichen eines Reisebüros übernehmen: Marketing, Personalwesen oder Rechnungswesen. Als Teamleiter einer bestimmten Sparte, zum Beispiel Geschäftsreisen, stellst Du die Qualität der Angebote sicher und kümmerst Dich um die Kundenzufriedenheit. Du planst die Budgets und die Einsatzzeiten der Mitarbeiter. Bei einer Tätigkeit als Fach-oder Führungskraft in einem Reisebüro brauchst Du einen guten Überblick sowie ein gutes Zahlenverständnis. Außerdem musst Du bei Konflikten vermitteln können.
Tätigkeit in kommunalen Verwaltungen
Viele kommunale Verwaltungen haben mittlerweile Abteilungen für das Marketing für ihre Stadt/ihre Region. Es stellt sich vermehrt die Frage, wie eine Region für Touristen und neue Bürger möglichst attraktiv gestaltet werden kann. So haben sich schon kleine Bergdörfer in Österreich in international bekannte Marken gewandelt. Bei einer Tätigkeit bei einem Tourismus-Vermarkter einer Kommune oder der Touristenauskunft einer Stadt übernimmst Du klassische Aufgaben wie Beratung und Bettenvermittlung. Zudem kannst Du in das Marketing eingebunden werden und mit an einer Strategie arbeiten, wie die Besonderheiten der Region am besten dargestellt und vermarktet werden. Bei solch einer Tätigkeit musst Du fremden Menschen gegenüber aufgeschlossen sein und gute Fremdsprachenkenntnisse mitbringen. Auch Kenntnisse über Neue Medien und E-Business können für diese Tätigkeit wichtig sein.
Tätigkeit im Verkehrswesen (Airlines, Kreuzfahrtschiffe…)
Als Absolvent eines Tourismuswirtschaftsstudiums kannst Du Dich bei einem Verkehrsträger, zum Beispiel einer Fluggesellschaft oder einem Anbieter für Kreuzfahrten bewerben. Als Führungskraft bist Du für einen bestimmten Bereich verantwortlich. Bist Du zum Beispiel auf einem Kreuzfahrtschiff als Manager für Hotel Services beschäftigt, kümmerst Du Dich darum, dass die Wünsche der Gäste bestmöglich erfüllt werden. Deshalb tauscht Du Dich regelmäßig mit Verantwortlichen aus anderen Abteilungen aus. Mit dem Küchenchef klärst Du etwa, ob die Sauberkeit zu 100 Prozent gewährleistet ist und ob die Speisen optimal präsentiert werden. Du entwickelst bestimmte Produktkonzepte an Bord weiter und sorgst im Idealfall damit für eine Umsatzsteigerung. Für eine Tätigkeit als Hotel Manager an Bord eines Schiffes musst Du Kommunikationsstärke und eine hohe Dienstleistungsorientierung mitbringen.
Tätigkeit als Freiberufler
Alternativ zu einer Festanstellung kannst Du als Absolvent eines tourismuswirtschaftlichen Studiums auch freiberuflich arbeiten. Allerdings macht dies mit ein paar Jahren Berufserfahrung mehr Sinn. Du kannst Dein eigenes Reisebüro eröffnen oder im Internet ein Reiseportal ins Leben rufen. Manche Freiberufler besetzen mit kleinen Agenturen Nischen. Sie organisieren zum Beispiel Auslandsaufenthalte für Studenten oder spezielle Work-and-Travel-Programme. Manche erfüllen sich den Traum vom eigenen Hotel. Zudem assistieren Freiberufler im Management oder übernehmen extern Aufgaben für das Marketing oder im Controlling. Die möglichen denkbaren Einsätze für befristete oder längerfristige externe Expertise können nahezu unerschöpflich sein. Es kommt auf Deine Erfahrung und Deine Schwerpunkte an.